Krantenwinkels die enkel inzetten op de drie traditionele pijlers – pers, rookwaren en loterij – lijken tegenwoordig in de minderheid. De innovatiedrang in de sector is groot en resulteert in een rijk palet aan diversificatiestrategieën.
Persradar ging de voorbije jaren langs bij heel wat dagbladhandelaars. Zij vertellen steevast in geuren en kleuren over de evolutie van hun aanbod.
De broodautomaat op de oprit verraadt dat De Markt meer is dan een pershandel. En van zodra je het stijlvolle pand betreedt, komt de geur van vers brood je meteen tegemoet.
Ontdek het verhaal van Dagbladhandel De Markt
“Worstenbroodjes verkocht ik ook al in mijn vorige zaak, alleen heb ik nu een veel grotere oven, die ook een belangrijke plaats in mijn winkel inneemt. Ik bak alles zelf en heb ook een beter koffieapparaat, waardoor ik mijn klanten een groter aanbod kan bieden.”
Meer info over de keuzes van (Dagbladhandel De) Jens
Eén deur, één uitbater, twee ondernemingen. Met centraal en aan de rechterkant van het pand een volwaardige dagbladhandel, die sinds 1984 bestaat en in 1997 onverwacht in handen kwam van de huidige eigenaars, en links nu al tien jaar een gezellig – en qua drankaanbod al even volwaardig – cafeetje dat tot achttien gasten kan verwelkomen. Dat is Koffie & Co.
“Eigenlijk ben ik nu een beetje een pakjeswinkel”, lacht Deborah. “Ik heb naast bpost nog vijf andere pakjesdiensten in mijn zaak.”
Een babbel met Deborah van Bij Deborah
De online verwijzingen van klanten naar het pakjespunt zijn legio. Een nieuw focusgebied van de krantenwinkel, bewijst ook de met zakken van allerlei pakjesdiensten bezaaide vloer die we er tijdens de middagpauze aantreffen. “Het is erg veel werk – je bent er een hele dag continu mee bezig –, maar het pakjespunt is absoluut heel belangrijk geworden.”
“Waar vroeger de kranten een belangrijke traffic builder waren, neemt het post- en pakjespunt die rol nu over. Je haalt er minder directe winst uit, maar ik ben ervan overtuigd dat het onze bekendheid ten goede komt.”
Lees waarom Dagbladhandel De Markt ook een pakjespunt is
Ook los van de perstitels springt het veelzijdige aanbod van Boekhandel Goethals in het oog. Beeldjes, wenskaarten, stripverhalen, de snoepautomaat buiten: er is voor elk wat wils. “Dat horen we vaak van onze klanten. Weinig dagbladhandels hebben nog zo’n rijk assortiment.”
Maak kennis met Boekhandel Goethals
Wenskaarten heeft Buelens wel hoog zitten. “Dagelijks verkopen we er toch tien à twintig, aan een interessante marge. We hebben dan ook een groot assortiment met vijftien molens, die Hallmark om de vier à zes weken komt aanvullen.”
Ook Koffie & Co heeft een veelzijdig aanbod
“Eerder dan ingrijpend te gaan diversifiëren, hoop ik mijn bestaand aanbod – met ook wenskaarten, papierwaren, loterijproducten, mijn populaire eigen speelpotten, de TOPModel-artikelen, de Deltas-boekjes, … – te kunnen verderzetten.”
“Het is zo dat, als wij aan een klant een geschenk verkopen, we dat niet zomaar in een papiertje met een strikje meegegeven. Daar wordt werk van gemaakt.”
Alles over de herinrichting en klantvriendelijkheid van Papyrus
“Als kers op de taart bieden we ook enkele geschenkartikelen aan.”
“Maar de grootste vernieuwing is ongetwijfeld het schepijs dat we nu ook verkopen. We verkochten al ‘klassieke’ ijsjes, maar sinds de renovatie brengen we ook schepijs aan de man en verkopen we ook koffie.”
Een aangename kennismaking met de mensen van ‘t Prinske
“We hebben een grote toog in L-vorm”, toont Joeri ons. “Aan de ene kant staat de chocolaterie – we verkopen ook pralines, een product dat erg goed aanslaat – terwijl de andere kant voorbehouden blijft voor de sigaretten.”
We nemen een kijkje bij Papyrus
In het aanbod van Bij Deborah zitten verder ook nog het herstel van uurwerken, schoenen en het maken van nummerplaten. “Het voordeel is dat ik alle nevenactiviteiten uitbesteed. Dus ik hoef daarvoor geen bijzondere kennis te hebben, enkel de nodige ruimte en goede handelspartners. De winstmarges van bijvoorbeeld nieuwkuis zijn ook interessanter dan bij de klassieke producten.”
De diversificatiestrategie van Bij Deborah
“Op die gondel hebben we een vitrine laten monteren, waarin we de sterke dranken aanbieden. We hebben ook aandacht besteed aan de manier waarop we de verschillende dranken een plaatsje hebben gegeven, zodat de klanten er zonder problemen hun weg kunnen in vinden.”
Alles over de straffe renovatie van dagbladhandel Lezerstraal
“We hebben een redelijk mooi assortiment aan sterke drank.”
Opvallend is dat Veerle Verstraeten naast de ‘traditionele’ producten van de dagbladhandel, ook juwelen, sjaaltjes en handtassen aanbiedt. Een opvallende manier om je aanbod te diversifiëren, maar Veerle legt ons uit dat het voor haar geen toevallige keuze was.
Als sectororganisatie vinden wij het belangrijk om te luisteren naar de meningen van onze lezers. Daarom is het mogelijk om op de artikels op onze website te reageren. Persradar verzoekt haar lezers dit op een volwassen en beleefde manier te doen. Beledigingen, persoonlijke aanvallen, het spammen van de commentaren, illegale informatie (bv. inbreuken op het auteursrecht of andere wettelijke bepalingen) en commerciële informatie zijn niet toegestaan. Persradar en de redactie van Radar eigenen zich daarom het recht toe om dergelijke reacties te verwijderen wanneer zij dit nodig achten.
Verder gaan wij uit van de goede intenties van de Radar-lezer. Commentaren worden niet voor publicatie goedgekeurd. Radar wijst alle verantwoordelijkheid af voor wat in de commentaren verschijnt en hoeft qua visie, waarden en mening niet noodzakelijk akkoord te gaan met wat in deze commentaren verschijnt.